
Papilla para peces. Receta para prepararla
Tabla de contenidos
¿Que ingredientes necesitaremos para nuestra papilla?
Hay muchas variantes de recetas de papillas para nuestros peces. Hoy os vamos a mostrar nuestra receta de papilla.
Primero de todo, los ingredientes que vamos a necesitar:
- 300g de caballa.
- 300g de sepia.
- 400g de mejillón.
- 200g de gambas.
- 500g de hígado de ternera.
- 1 huevo cocido.
- 1 zanahoria.
- 3 dientes de ajo.
- 300g de guisantes.
- 200g de espinacas.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
Empezamos a cocinar.
- Primero pondremos a hervir el huevo durante unos 10min hasta que la llema se endurezca.
- Pondremos a hervir también la zanahoria, los guisantes y las espinacas. Introduciremos los ingredientes en el momento de ebullición durante unos 5 minutos y pasado este tiempo lo escurriremos bien.
- Pelaremos las gambas, los mejillones y la caballa de manera que solo se quede la carne. Pelaremos también el huevo.
- Cortaremos los ingredientes para que sea más fácil triturarlos.
- Una vez cortados, introduciremos el huevo, la zanahoria, los guisantes, las espinacas y el ajo y lo trituraremos todo bien.
- Una vez triturado todo, introduciremos en la papilla que tenemos la caballa, los mejillones, las gambas y la sepia. Lo trituraremos todo bien hasta que no quede ningún tropezón.
- Una vez tengamos esta papilla, introduciremos el hígado de ternera y lo volveremos a triturar hasta que no quede ningún tropezón.
- Pondremos una cucharadita de pimentón dulce y lo removemos todo bien.
- Por último, introducimos la papilla que tenemos en un recipiente para conservarla. Apuntaremos la fecha de caducidad (3meses aproximadamente desde que hacemos la papilla) y lo metemos en el congelador para usarla cuando queramos.

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